Autor:
lako 8 osoba
35 min
33053
Sočni kolač sa lešnicima

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 10 kašika brašna
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika mleka
  • 10 kašika ulja
  • 10 kašika lešnika
  • 100 g čokolade

Za sirup:

  • 400 g šećera
  • 400 ml vode

Priprema

  1. Pre pripreme samog kolača, ukuvati sirup. Vodu i šećer kuvati 10-tak minuta i ostaviti na hlađenje.
  2. Sirove lešnike sam stavila u rernu na manje od 100 C da se ispeku 10 munuta. Pratiti često, da se ne prepeku..Zatim sam ih ohladila i samlela u secku na malo krupnije.
  3. Umutiti prvo belanca, pa dodati žumanca zatim i ostale sastojke, ulje, mleko, šećer, brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodati mleveni lešnik i promešati kašikom. Uliti u pleh obložen pek papirom, i peći na 180 C, oko 20-25 minuta.
  4. Kada je kolač pečen, pažljivo skinuti pek papir, iseći kolač i preliti ga sirupom. Posuti mlevenim lešnicima i preko narendati čokoladu. Sočni kolač sa lešnicima
Savet

Preko se može posuti i mlevena plazma.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ivana mitrovic
    odlican recept
  • Jelena R
    Hvala.. Mogu se dodati i orasi... ko voli wink Ali je meni sa lesnicima odlican wink
  • Maksima
    Bravo za recept i za sliku smile
  • Zora
    Predivan jesmilesmile
  • Slavica
    Volim kolače sa lešnikom wink
  • Sandra Maras
    Super kolacsmile
  • Jelena R
    Hvala vam. smile
  • Marina Zdravkovic
    Ukusan kolac wink
  • renata
    Odličan kolac
  • Aleksandra
    Lep kolač smile