lako 20 osoba
50 min
17947
Karamel rozen

Sastojci

Kore:

  • 1 pakovanje karamel kora

Fil:

  • 1 l mleka
  • 350 g šećera
  • 2 kesice pudinga od karamele
  • 4 kašike brašna
  • 100 g bele čokolade
  • 250 g margarina

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Od ukupne količine mleka odvojiti malo i u njemu razmutiti prašak za puding i brašno. Ostatak mleka staviti da provri. Šećer staviti u dublju posudu da se karamelizuje na laganoj vatri, zatim ga skloniti sa vatre, dodati lagano mleko uz stalno mešanje, vratiti na šporet i mešati da se sav karamel istopi. Nakon što se karamel otopio dodati mu razmućenu smesu od praška za puding i brašna i kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i u vruće dodati čokoladu, mešati da se istopi. Karamel rozen
  2. U vruće dodati i iseckan margarin pa sve dobro umutiti mikserom da se smesa sjedini. Karamel rozen
  3. Mlakim filom filovati rozen korice. Karamel rozen
  4. Nafilovan kolač ostaviti da se stegne. Karamel rozen
  5. Čokoladu otopiti sa uljem pa preliti kolač. Karamel rozen

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Grozda Bujić
    Koje su to "karamel kore"?
  • Robert
    Odličan kolač! smile wink
  • Sandra Maras
    Prelepi susmile
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    Uf
  • Jovanka Barosevic
    Drago mi je da vam se svidja smile I meni su rozen kolaci fenomenalni, jos ovaj sa karamel filom, ma milina ohh
  • Marina Zdravkovic
    Fantasticnaaaa winkwinkwink
  • Tijana
    Obožavam rozen u svim oblicima wink i ukusima
  • Mijovic Jelena
    Volim karamele tako da cu ovaj kolac sigurno napraviti!
  • Slavica
    Fantasticno smile
  • Ivana Antić
    Odlicno je!