Sastojci
Potrebno je:
- 320 g brašna
- 60 g kakaoa
- 290 g šećera
- 4 kašike praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 2 jajeta
- 160 ml mleka
- 150 ml ulja
- 330 g kisele pavlake
- 300 g malina
- 160 g Menaž čokolade
- 2 kašike arome vanile
Priprema
1
Pomešati sve suve sastojke: brašno, kakao, šećer, so i pecivo.
2
U drugu posudu mokre sastojke: jaja, mleko, ulje i aromu vanile, potom sjedinjiti sve suve i mokre sastojke i dobro ih pomešati. Dodati pavlaku i maline (maline mogu i smrznute) čokoladu isečenu na kockice. U pleh staviti korpice za mafine puniti ih pa zatim staviti da se peku na 200 stepeni 20 minuta. Čačkalicom proveriti dali su pečeni.
Savet
Savet:
Ako želite da vam mafini budu lepi pratite recept. Puno ih ispadne i jako su lepog ukusa :-)