Sastojci
Za koru:
- 250 g brašna
- 250 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 jaja
- 2 kašike kakaoa
- 1 dl mleka
- 1 dl ulja
Za fil:
- 8 dl mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 5 kašika šećera
Za preliv:
- 4 dl kisele pavlake
- 6 kašika šećera u prahu
Priprema
1
2

Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje i mleko, pa lepo sjediniti. Zatim dodati brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo pa mutiti da se sve sjedini. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodati prethodnoj smesi. Pažljivo promešati varjačom kako bi se masa lepo izjednačila.
3