lako 20 osoba
30 min
46670
Sočan, posni, kolač sa orasima i suvim grožđem

Sastojci

Za testo:

  • 4 šoljice (od 120 ml) brašna
  • 1 šoljica kokosa
  • 3 šoljice griza
  • 3 šoljice ulja
  • 5 šoljica kisele vode
  • 1 kašičica cimeta
  • 1/2 kašičice mlevenog karanfilića
  • 100 g suvog grožđa
  • 100 g iseckanih oraha
  • 1 kesica praška za pecivo

Sirup za prelivanje kolača:

  • 250 g šećera
  • 250 ml vode
  • 50 ml ruma

Za posipanje kolača:

  • 50 g iseckanih oraha

Priprema

  1. Ideju za ovaj kolač sam videla na sajtu Recepti i ideje, ali ja sam ga, malo, promenila i napravila kolač po svom ukusu.
  2. U vanglicu staviti obično brašno, kokos, griz, pecivo, ulje, cimet, karanfilić i kiselu vodu. Žicom za mućenje, dobro, sjediniti sastojke. Zatim dodati suvo grožđe (prethodno potopljeno u rumu, 10 minuta) i iseckane orahe. Dobro sjediniti.
  3. Uzeti pleh, vel 35x20 cm i podmazati ga uljem. Sipati pripremljenu smesu i poravnati. Po površini posuti sa 50 g iseckanih oraha i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 170 stepeni.
  4. Probati čačkalicom da li je kolač pečen, pa ga izvaditi da se prohladi.
  5. Sirup: U manju posudu staviti šećer, vodu i rum, pa staviti da provri. Od momenta vrenja kuvati pet minuta. Vrelim sirupom preliti prohlađeni kolač i ostaviti ga da se, dobro, ohladi i upije sirup.
  6. Iseći kolač na kocke i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    Predivan kolač, šta reći samo reči hvalesmilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Marinasmile
  • Marina Zdravkovic
    Prelep i preukusan kolac wink
  • Verica Nikolić
    Hvala Draganu, Aleksandri, Mileni, Zorici, Jadranki, Ivani, renati i Gvozdenismilesmile
  • Gvozdena Živković
    Kolač koji nikada ne izlazi iz modesmile
  • renata
    Ja bih u naziv kolača samo dodala odlican
  • ivana mitrovic
    Ekstra bas mi se svidja
  • Jadranka
    Vrlo fino!
  • Zorica Veljkovic
    Kolac je divan!!!
  • Milena Mihajilo
    Odlican kolac! grin
  • Aleksandra
    I sočan i ukusan i izdašan grin super grin
  • Dragoljub Milovanovic
    Mmmmmmmm!!!!!!! Super!!!! oh oh
  • Verica Nikolić
    Hvala Mariji, Tijani i Cacismilesmile...Tijana, umesto suvog grožđa ubaci suve brusnice, ništa ne gubi, kolač, od ukusasmilesmilesmile
  • Slavica
    Super kolač smile
  • Tijana
    Lepo izgleda, ali ja ne volim suvo grožđe
  • Marija Tanasković
    Odlican