Autor:
lako 4 osoba
60 min
5028
Nežni krater

Sastojci

Za koru:

  • 5 jajeta
  • 100 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g brašna
  • 4 kašike fruktoze

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od jagode
  • 2 kašike fruktoze

Za preliv:

  • 400 g kisele pavlake
  • 3 kašike fruktoze

Priprema

  1. Prvo skuvati puding. Prah pudinga razbiti sa malo mleka, ostatak mleka staviti pa provri sa fruktozom pa razbijeni puding zakuvati i mešati da se zgusti. Ostaviti na hladnom dok se pripremi kora. Nežni krater
  2. Umutiti žumanca sa 2 kašike fruktoze. Dodati ulje i mleko pa umutiti. Zatim dodati brašno i pecivo i sjediniti. Kašikom umešati prethodno, čvrsto umućena belanca sa ostatkom fruktoze. Nežni krater
  3. Izliti u tepsiju obloženu pek papirom ili podmazanu i posutu brašnom. Odozgo kašikom stavljati gomilice pudinga. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, pa kada se malo zapeče smanjiti na 150 C. Nežni krater
  4. 10 minuta pri kraju pečenja izvaditi kolač i premazati pavlakom pomešanom sa fruktozom. Vratiti u rernu još 10 minuta. Zatim otvoriti vrata rerne i ostaviti kolač tako još 10 minuta. Zatim ga dodatno ohladiti u frižideru i seći na kocke. Nežni krater
Savet

Kolač je preukusan i brzo se spremi. Jako je mekan i lepog NEŽNOG ukusa i izgleda. :) Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala Tamara grin
  • Tamara Babic
    Joj divno! smile
  • Aleksandra
    Hvala Jasna grin
  • Jasna Veselovac
    Jako lijepo...
  • Aleksandra
    Tijana,Andrijana,hvala puno grin
  • Andrijana
    Odlican kolac smile
  • Tijana
    Mmmmm lep kolač
  • Aleksandra
    Hvala Bojana grin
  • Aleksandra
    Hvala Tina grin
  • bojana
    Divan kolac,kao i naziv
  • Tina Horvat
    Super je :-D
  • Aleksandra
    Hvala puno Suzana grin
  • Suzana Mitic
    Dopada mi se,bas je nezan.smile