srednje 4 osoba
50 min
5731
Doboš oblanda

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje oblandi
  • 7 jaja
  • 7 kašike šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 150 g čokolade
  • 250 g margarina
  • 80 g šećera u prahu
  • 80 g crne čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 30 g bele čokolade

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, pa kuvati na pari uz neprekidno mešanje dok se smesa ne zgusne. Dodati kockice izlomljene čokolade i mešati dok se ne rastope. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu sjediniti ohlađenim filom od čokolade i dobro izjednačiti obe smese. Uzeti list oblande, pa hrapavu stranu premazati četvrtinom fila. Prekriti drugom oblandom. Postupak filovanja ponavljati dok se ne utroši sav material. Glazura: Rastopiti sa malo ulja, i premazati oblandu. Kad se čokolada stegne rastopiti belu čokoladu i prošarati oblandu. Najbolje je kad koristite margarin da koristite pola putera koji je ukusniji, ali opusta fila i pola margarina koji bolje steže fil. Doboš oblanda

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari