Autor:
lako 10 osoba
60 min
10826
Baklavice - Baklave

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g suvog grožđa
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 250 g margarina

Za sirup:

  • 1 l vode
  • 1 kg šećera
  • po želji limunova kora

Priprema

  1. U šerpu sipajte 1 l vode, dodajte 1 kg šećera i uključite ringlu na najjače da provri. Kada provri sklonite sa ringle i ostavite da se hladi.
  2. Izrendajte čokoladu za kuvanje, dodajte mlevene orahe, suvo grožđe i sve to promešajte kašikom.
  3. Uzmite jednu koru, presavijte je na pola, tako da krajevi budu prema vama i uz ivicu poređajte fil ( širine 3 cm).
  4. Uvijte u rolnicu i stavite u pleh.
  5. Kada poređate sve rolnice, isecite ih tako da veličina rolnice bude 10ak cm.
  6. Rastopite margarin pa time prelijte baklavice svuda ravnomerno.
  7. Pecite ih u rerni koja je prethodno zagrejana na 220 stepeni 15 minuta.
  8. Kada su baklavice pečene, izvadite ih iz rerne i tako vruće ih prelijte ohlađenim sirupom.
  9. U sirup možete dodati i rendanu koru jednog limuna).
Savet

Ostale recepte možete pogledati na mom Youtube kanalu: Kuvaj uživo

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari