lako 6 osoba
40 min
2476
Jafa kuglice (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g šećera
  • 1 dl voda
  • 100 g čokolade
  • 125 g margarina
  • 1 zaleđena pomorandža
  • 450 g mlevene plazme
  • Za glazuru:
  • 200 g čokolade
  • 8 kašika ulje
  • Za dekoraciju:
  • 50 g bele čokolade
  • 2 kašike ulje

Priprema

  1. Sjediniti šećer sa vodom i staviti na vatru. Kad proključa kuvati 5 minuta, potom umešati iseckan margarin i izlomljenu čokoladu pa mešati dok se svi sastojci ne sjedine. U smesu dodati sitno rendanu zaleđenu pomorandžu te skloniti sa vatre pa umešati mlevenu plazmu (ukoliko je potrebno dodati malo više plazme kako bi mogle da se oblikuju kuglice). Ostaviti da se ohladi. Jafa kuglice (3)
  2. Oblikovati kuglice, poređati na tacnu i ostaviti u frižider da miruju 3 sata. Jafa kuglice (3)
  3. Za glazuru: čokoladu i ulje otopiti na pari pa u glazuru umakati kuglice nabodene na čačkalice. Poređati ih na parčad stiropora i ostaviti da se glazura stegne. Jafa kuglice (3)
  4. Za dekoraciju: Belu čokoladu i ulje otopiti na pari te preliti kuglice. Ostaviti da se čokolada stegne. Jafa kuglice (3)
  5. Servirati te poslužiti. Jafa kuglice (3)
Savet

Menaž čokolada svakoj poslastici neodoljiv ukus daje, neka nam naš portal što duže traje. Svi smo mi kao porodica jedna, a svaka nagrada je veoma vredna. Pozdrav svima koliko vas ima. U vreme pripreme nisam upisala 3 sata koliko je potrebno da kuglice miruju u frižideru. Probajte, prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari