Autor:
lako 5 osoba
90 min
54152
Kroasan štrudla sa džemom i čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 dl mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 850 g brašna
  • 100 g čokolade
  • džem od šljiva
  • šećer u prahu

Priprema

  1. U 5 dl mlakog mleka staviti 1 kašiku šećera i 1 kašiku kvasca. Da stane 5 minuta pa dodati so, ulje i brašno. Zamesiti testo izraditi i ostaviti da nadolazi. Testo kad nadođe razvaljati ga u tanku ploču, posuti sa izrendanim zamrznutim puterom ili margarinom. Uviti u rolnu i podeliti na 4 dela. Kroasan štrudla sa džemom i čokoladom
  2. Svaki deo razvaljati u ploču veličine 20x35, premazati sa 3-4 kašike džema i posuti sa 50 gr izrendane čokolade. Krajeve malo previti da fil ne iscuri i urolati. Staviti u pleh prethodno obložen papirom. Tako uraditi i sa preostala 3 dela testa. Rolne ostaviti da stanu 30 minuta posuti sa rendanim puterom i peći na 180 stepeni 25-30 minuta. Pečene štrudle posuti šećerom u prahu. Kroasan štrudla sa džemom i čokoladom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari