lako 4 osoba
25 min
7854
Puding od kukuruza šećerca

Sastojci

Za puding:

  • 170 g (ili 1 limenka) kukuruza šećeraca
  • 50 g šećera
  • 25 g maslaca
  • 300 ml mleka
  • 1 prstohvat soli
  • za posipanje cimet

Ostalo:

  • malo sitno iseckanog suvog voća

Priprema

  1. Kukuruz dobro isperite i posusite. Pomešajte s mlekom i dobro usitnite štapnim mikserom, multipraktik... Smesu procedite kroz gustu cediljku i dobro propasirajte. Proceđenu tekućinu stavite na vatru, dodajte šećer, sol i maslac te lagano mešajući pustite da zakuva. Kuvajte na laganoj vatri stalno lagano mešajući kako se smjesa ne bi primila za dno. Kada se količina tekućine prepolovi, a sama smesa postane jako gusta, ulite je u zdelice, čaše... u koje ste sitno iseckali suvo voće, pospite cimetom. Puding dobro rashladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!