Autor:
srednje 4 osoba
50 min
3314
Šampita (12)

Sastojci

Za koru:

  • 10 žumanaca,
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika ulja
  • 10 kašika mleka
  • 8 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • Za sam:
  • 10 belanaca
  • 21 kašika šećera
  • 10 ml vode
  • po potrebi kakao

Priprema

  1. Kora: Pomešati žumanca sa šećerom penasto umititi. Dodati ulje i mleko pa sve miksati još malo. Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivom, sve sjediniti fino. Izliti smesu u pleh četvrtast 30cm podmazan uljem. Peći koru na zagrijanu rernu 180C oko 30 minuta. Šam: U šerpu pomešati šećer sa vodom kuvati dok se ne špinuje (Da vri nekoliko minuta). Belanca stavimo u tublju i veću vanglu i miksamo u čvrst sneg (oko 5 min). Sirup vruć sipamo u belanca postepeno dok ih mutimo. Muti se sve dok se dobije čvrst šlag (10 minuta). Koru dobro ohladiti. Premazemo sa samom ravnomerno i pospemo kakaom. Prijatno vam želim :)
Savet

Mmm ukusna šampita, probajte :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Super smile volim smile
  • Indira HP
    Hvala smile
  • Zora
    Volim ih divne susmilesmile