Oblanda (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 l mleka
- 3 čaše šećera
- 250 g lokum od ruže
- 1 pakovanje oblandi
Priprema
- U dublju šerpu dodamo mleko šećer i pomešamo, onda iseckamo lokum i dodamo u mleko i šećer stavimo da se kuva. Mešamo da se ne zalijepi lokum za šerpu. Kuvamo na tihoj vatri uz povremeno mešanje. Kad smesa bude gusta i dobije kao karamela boju skloniti sa šporeta i ostaviti na hlađenje. Fil može da bude malo mlak ne mnogo vreo, i premazujte preko oblandi svaku samo zadnju ne filovati. Ostavito i frižider da se stegne i seći po želji.
Savet
Čuvate da vam fil ne iskipi po šporetu imali biste veliku muku dok bi ste očistili :)
Komentari