lako 6 osoba
60 min
61635
Novogodišnji medenjaci (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 170 g šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 jajeta
  • 1 kašika začina za medenjake
  • 80 g putera (margarina)
  • 3 kašike meda
  • na vrh noža sode bikarbona

Za ukrašavanje medenjaka:

  • 1 belance
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 kašičica soka od limuna

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom u prahu pa dodati vanilin šećer, med i otopljen margarin. Dodati sodu bikarbonu začin za medenjake pa lagano umesiti fino glatko testo Testo pokriti sa folijom i ostaviti 2 sata u frižider. Novogodišnji medenjaci (4)
  2. Posle 2 sata testo razviti debljine oko 5 milimetara. Novogodišnji medenjaci (4)
  3. Pa sa modlama vaditi željeni oblik. Složiti u tepsiju na pek papir. Peći u zagrejanoj rerni 7 minuta na 200 stepeni. Novogodišnji medenjaci (4)
  4. Dok se medenjaci hlade napraviti rojal za ukrašavanje. Belance umutiti pa lagano dodavati šećer u prahu kad je baš jako gusto dodati 1 kašičicu limunovog soka umutiti i smesu odmah staviti u kesu, Ohlađene medenjake ukrasiti. Novogodišnji medenjaci (4)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari