Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g šećera
- 100 ml ulja
- 250 ml mleka
- 1 pakovanje njamb kockica
- 200 ml slatke pavlake
Priprema
Izmutiti jaja, dodati šećer, ulje, mleko, prašak za pecivo i brašno. Sve lepo sjediniti. U kalup za mafine poređati papirne korpice napuniti ih izmućenom smesmom do pola. U svaku korpicu staviti po jednu njamb kockicu pa sipati još malo testa. Ne punti korpice do kraja već ostaviti s prsta prazno zato što će priliom pečenja da narastu. Staviti mafine u zagrejanu rernu da se peku oko 20 minuta. Izmutiti slatku pavlaku pa pomoću šprica za kolače ukrasiti ohlađene mafine.