6516
Pečeni kolutovi od jabuka

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jabuke
  • 2 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli
  • rum (po želji)
  • 140 g (1 1/8 šolja) brašna
  • 2 jaja
  • 1 kašika šećera u prahu
  • prstohvat soli
  • prečišćeni puter

Priprema

  1. Oljuštite i izdubite jabuke. Secite na kolutove od 5 mm (3/16 in) debljine.
  2. Pomešajte cimet i šećer i pospite preko kolutova od jabuka (mogu se posuti rumom, ukoliko želite) i ostavite da odstoji 15 minuta.
  3. Penasto umutite brašno, žumanca, šećer u prahu i so. Čvrsto ulupajte 2 belanca i umutite u prethodnu smesu.
  4. Nabodite kolutove od jabuka, umočite u smesu i pržite u dosta prečišćenog putera. Iscedite i pospite šećerom u prahu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!