Rolat sa trešnjama

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Rolat sa trešnjama zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 kašika kakaa
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prstohvat soli
  • oko 300 g trešanja

Krem:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 1/2 kesice želatina

Priprema

1

Trešnje oprati, otkoštiti i posuti šećerom ako nisu dovoljno slatke. Ostaviti na stranu. Za biskvit odvojiti belanca od žumanaca i mutiti sa prstohvatom soli. Kad očvrsnu, dodavati kašiku po kašiku šećera i mutiti da se dobije šne. Dodati žumanca, umutiti, a onda prosejati brašno sa praškom za pecivo, kao i kakao. Nežno izmešati špatulom da se smesa ujednači i presuti u pleh obložen pek-papirom. Peći oko 20 minuta na 180 stepeni. Još vruć biskvit zarolati i ostaviti da se hladi. Pavlaku umutiti u šlag, dodati joj spremljen želatin i kratko miksati. Odmotati biskvit, premazati šlagom i poređati trešnje. Pažljivo zarolati i odložiti u frižider bar dva sata. Ukrasiti šlagom i trešnjama, pa seći na šnite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicMay 26, 2018, 1:42 pm
0

Hvala mile moje..

Dubravka BelogrlicMay 26, 2018, 7:24 am
0

Prekrasno dekorativno i ukusnosmile

Verica Damjanovic May 25, 2018, 9:25 pm
0

Veoma lepo izgleda rolat i sigurno je ukusan.

Verica NikolićMay 24, 2018, 2:05 pm
0

Divan rolat!smile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept