Autor:
lako 6 osoba
60 min
2440
Mini tart s lešnicima

Sastojci

Za testo:

  • 150 g brašna
  • 50 g prah šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 2 žumanceta
  • 75 g hladnog margarina

Za fil:

  • 2 belanceta
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g mlevenih, pečenih lešnika

Priprema

  1. Brašno pomešano sa praškom za pecivo sipati u vanglicu, dodati šećer, žumanca, hladan matgarin seckan na kockice, pa sa dlanovima istrljati i napraviti mrvicasto testo. Onda umesiti glatko testo.
  2. U činiju staviti belanca i umutiti čvrst sneg sa šećerom i vanilin šećerom, pa polako špatulom umešati mlevene lešnike i lagano sjediniti.
  3. Razviti testo i vaditi okrugle oblike, i tanko utisnuti u svaki kalup za mini tart. U sredinu kašikom sipati fil. Od ostatka testa može se napraviti neki cvetić ili slično, već po svojoj želji i staviti na fil. Peći na 170 C, oko 10 minuta. Pečene po želji posuti prah šećerom.
Savet

Mera je za 6 mini tarta, promera 7 cm . Mojim kalupima nije potrebno podmazivanje, ali po potrebi možete ih namazati margarinom i posuti brašnom da se ne zalepe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka K
    Mila Peric , hvala smile
  • Mila Peric
    Odlicno,bas zanimljiv recept.