lako 8 osoba
50 min
30769
Starinski kolač sa višnjama i malinama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 300 g šećera
  • 200 ml mleka
  • 150 ml ulja
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika ruma
  • 250 g višanja
  • 250 g malina

Priprema

  1. U dublju posudu staviti jaja i, uz postepeno dodavanje šećera, penasto, umutiti. Dodati mleko, rum i ulje, pa promešati. Na kraju ubaciti mešavinu brašna i peciva i, mikserom, dobro sjediniti. Pleh veličine 35x20cm, premazati uljem i pola smese preručiti u pleh i staviti da se do pola zapeče u zagrejanoj rerni na 170 stepeni. Potom preko polupečenog testa poređati višnje i maline pa preručiti ostatak testa. Vratiti u rernu i zapeći kolač. Pečeni kolač (probati čačkalicom da li je ispečeno) izvaditi i ostaviti da se ohladi. Zatim ga iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari