lako 8 osoba
45 min
8036
Mekani kolač sa bundevom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 300 g šećera
  • 200 ml mleka
  • 150 ml ulja
  • 300 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 kašičica cimeta
  • 500 g rendane bundeve
  • 100 g grubo seckanih oraha
  • 5 kašika šećera

Priprema

  1. U dublju posudu staviti jaja i, uz postepeno dodavanje šećera, penasto, umutiti. Dodati mleko i ulje, pa promešati. Na kraju ubaciti mešavinu brašna i peciva i, mikserom, dobro sjediniti. Pleh veličine 35x20cm, premazati uljem i pola smese preručiti u pleh i staviti da se do pola zapeče u zagrejanoj rerni na 170 stepeni. U dublju posudu sastaviti bundevu, šećer i cimet, potom preko polupečenog testa poređati fil, posuti orasima pa preručiti ostatak testa. Vratiti u rernu i zapeći kolač. Pečeni kolač (probati čačkalicom da li je ispečeno) izvaditi i ostaviti da se ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Ignjatovic
    Greska u pisanju ,rum ne ide u kolac.wink
  • Tanja
    Izgleda zanimljivo... Samo ja nigde ne vidim rum na spisku sastojaka...
  • Marina Ignjatovic
    Probaj dopasce ti se .A sto je jos bitno ovo testo moze da se koristi sa raznim sezonskim vocem i jako je ukusno.
  • Dubravka Belogrlic
    Pravim razne kolače s abundevom ,ali moram ovo da probamsmile
  • Marina V. Jevtic
    Super kolac smilesmile
  • Marina Ignjatovic
    I ja isto volim bundevu ,podseca na lenju pitu ali je testo dosta mekse.smile
  • Tijana
    Lepo
  • Verica Nikolić
    Volim bundevu, u svim oblicima... Ovo mi dođe kao lenja pita sa bundevom, odlična jesmilesmilesmilesmile