10364
Breskvice sa čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 500 g brašna
  • 400 g šećera
  • 200 ml mleka
  • 300 g svinjske masti
  • 1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

  • 100 g mlevenih oraha
  • 50 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike marmelade
  • 50 ml mleka
  • 50 ml ruma
  • crvena prehrambena boja

Priprema

  1. U brašno dodati prašak za pecivo, mast, šećer i mleko. Dodati jaja i promešati. Mesiti rukom i oblikovati loptice. Poređati u tepsiju obloženu kuhinjskom hartijom. Peći 15 minuta na 180 stepeni.
  2. Donji deo svakog pečenog kolača izdubiti. Mrvice staviti u veću posudu, pa preliti rumom. Dodati marmeladu, mleko i mlevene orahe. U masu umešati i rastopljenu ohlađenu čokoladu. Dobro sjediniti i puniti izdubljene delove kolača.
  3. Spojiti po dva napunjena kolača, formirajući breskvice. Kolače uvaljati u crvenu prehrambenu boju, pa u šećer.
  4. Ređati na veći tanjir i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • zar nije puno masti.....?LOL