Autor:
lako 10 osoba
60 min
5366
Štrudla od gotovih kora

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 2 šolje jogurta
  • 2 šolje šećera
  • 2 šolje brašna
  • 1 šolja ulja
  • 1 kesica praška za pecivo

Nadev:

  • 300 g pečenih lešnika
  • 1 šolja čokoladnog mleka
  • 1 šolja šećera
  • 200 g čokolade po izboru
  • 2 vanil šećera

Priprema

  1. Nadev: staviti čokoladno mleko, šećer i vanil šećer da se ugreju, kada se ugreje mleko dodati čokoladu da se istopi u mleku. Kada mleko provri dodati mleveni lešnik da se popari. Skloniti fil sa šporeta kako bi se ohladio.
  2. Premaz od jogurta i brašna: sjediniti brašno, jogurt, ulje, šećer i prašak za pecivo, sve sjediniti mikserom.
  3. Slaganje rolata: podeliti kore na tri dela, obično bude oko 15 kora u jednom pakovanju. Slaganje rolata se obavlja tako što se prva kora premaže belim filom, zatim druga kora belim filom, ponavlja se postupak sve do poslednje kore, pete kore koja se premazuje samo filom od lešnika. Urolati štrudlu i staviti u pleh premazan uljem. Ponoviti postupak sa ostatkom kora tako da se dobije tri rolata. Štrudla od gotovih kora
  4. Na kraju, pre pečenja štrudle premazati sa malo belog fila. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta, dok ne porumeni fino.
Savet

Štrudla je veoma laka za napraviti, ali i veoma ukusna, toliko da se pojela pre nego što sam uspela da je slikam kada je pečena. Uživajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija K.
    Hvala. Nisam obaveštena o nagradi, od Vas saznajem, hvala puno
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična štrudla.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile
  • Marija K.
    Zaista jeste. Hvala
  • Danijela Žikić
    Odlična štrudla!
  • Slavica
    Ovo je štrudla de luxe sa ovakvim sastojcima. Lepo.