Šareni kolač (5)

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Šareni kolač (5) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 200 g margarina
  • 200 g šećera
  • 3 jajeta
  • 1 belanac
  • 2 šolje (od 2 5 dl) brašna
  • 250 g pavlake
  • 5 kašika mleka
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo

Za kuglice:

  • 200 g svežeg neslanog sira
  • 4 kašike šećera
  • 1 žumanca
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 8 kašika kokosa

Za fil:

  • 350 ml mleka
  • 150 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 3 kašike brašna
  • 100 g margarina

Priprema

1

Prvo spremamo kuglice. Sir, šećer, vanilin šećer i žumanca, dobro izradimo i stavimo kokos.

2

Promešamo da se lepo sjedini. Od dobijene smese pravimo kuglice veličine oraha i stavimo u frižider na pola sata.

3

Spremamo smesu za koru margarin penasto izmutimo sa šećerom.

4

Dodamo jaja, 1 belance, pavlaku mleko i prašak za pecino. Krenemo da mutimo mikserom i postepeno dodajemo brašno. Dok nam se smesa sjedini.

5

Gotovu smesu podelimo u dva dela i u jednu stavimo kakao prah i promešamo.

6

U podnazan pleh prvo sipamo žutu smesu i poravnamo.

7

Preko sipamo i smesu sa kakaom i takođe poravnamo.

8

Ređamo kuglice i malo ih utisnemo u smesu.

9

Pečemo na 180C oko 35 minuta. Gotov kolač ostavimo da se ohladi.

10

Dok se kola peče kuvamo fil od ukupnog mleka odvojimo 1 dl, a ostalo stavimo da se kuva sa šećerom i vanilin šećerom. Brašno iznešamo sa 1 dl mleka da nestanu grudvice. I ukuvamo u kipuće mleko.

11

Fil ostavimo da se prohladi i umiksamo margarin.

12

Gotov fil premažemo preko kolača i pospemo kakao prahom ili rendanom čokoladom.

Savet

Savet:

Ja nisam bas jednako podelila smesu pa mi je malo preovladala smesa sa kakao.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Terezija ErićApril 9, 2019, 5:11 am
0

Hvala na lepim komentarima i pozdrav svima

VisnjaApril 8, 2019, 5:45 pm
0

Kolač je odličan, veoma ukusan.

Danijela ŽikićApril 8, 2019, 3:27 pm
0

Odlican kolač!

Verica Damjanovic April 8, 2019, 2:32 pm
0

Ukusan i sa sirom osvezavajuc kolac.

Vesna Pavlovic 271April 8, 2019, 2:21 pm
0

Slažem se sa Slavicom.Pozdravsmile

SlavicaApril 8, 2019, 12:59 pm
0

I šaren i ukusan kolač. Lepo.

X
Hrskava piletina - Video Recept