Rolovana baklava

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Rolovana baklava zoom

Sastojci

Kore:

  • 10 tankih kora za pite i baklave

Fil:

  • 500 g mlevenih oraha
  • 100 g maslaca
  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Preliv:

  • 600 ml vode
  • 800 g šećera
  • 1 limun
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Umutiti jaja i šećer. Dodati ulje, orahe i prašak za pecivo. Sve zajedno umutiti dok se ne dobije jednolična smesa. Otopiti maslac i s njim mazati svaku koru. Na početak svake kore stavljati malo nadeva i rolati. Koru rolati po široj strani da bi bilo manje testa. Složiti rolice u pleh rezati na cca. 6-7 cm i premazati ostatkom otopljenog maslaca. Na 180 C peći oko 30 minuta. Hladni preliv prelivati po vrućoj baklavi ili vrući preljev po hladnoj baklavi. Ostaviti nekoliko sati da baklava upije preljev. Posluživanje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana May 16, 2019, 1:06 pm
0

Ukusno

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept