srednje
1 osoba
60 min
5198
Rozen plus kolačići
Rozen plus kolačići
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 l mleka
- 2 kesice vanil šećera
- 1 kasica cimet šećera
- 2 kese pudinga od vanile
- 200 g crne čokolade
- 200 g bele čokolade
- 400 g mlečene plazme
- 500 g rozen korica
- 400 g mlevenih lešnika
- 200 g šećera
- 300 g maslaca
Priprema
-
U 200 ml mleka rastopiti puding. Ostatak mleka staviti da provri sa šećerom, cimet šećerom i vanilo šećerom. Kada mleko provri sipati mleko sa pudingom. Uz neprestano mešanje skuvati puding. Skloniti sa ringle i odmah dodati maslac. Mešati da se maslac istopi i smesa ujednači. Podeliti fil na dva dela. U prvi deo staviti belu čokoladu i mleveni keks, a u drugi deo crnu čokoladu i mleveni lešnik. Svaku deo fila posebno mešati. Filove ostaviti 10tak minuta na sobnoj temperaturi, a zatim filovati korice. Na prvu i drugu koricu staviti braon fil, na trecu i cetvrtu koricu svetliji fil i tako naizmenicno, dok se filovi ne potrose. Poslednju koru premazite svetlijim filom. Kolač ravnomerno opteretiti težim predmetom i ostavite preko noći u frižideru.
Kada se kolač ohladio, onda isecite na željene parčiće, moji su bili 2 x 5 cm.
Komentari