srednje 1 osoba
60 min
5198
Rozen plus kolačići

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 l mleka
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1 kasica cimet šećera
  • 2 kese pudinga od vanile
  • 200 g crne čokolade
  • 200 g bele čokolade
  • 400 g mlečene plazme
  • 500 g rozen korica
  • 400 g mlevenih lešnika
  • 200 g šećera
  • 300 g maslaca

Priprema

  1. U 200 ml mleka rastopiti puding. Ostatak mleka staviti da provri sa šećerom, cimet šećerom i vanilo šećerom. Kada mleko provri sipati mleko sa pudingom. Uz neprestano mešanje skuvati puding. Skloniti sa ringle i odmah dodati maslac. Mešati da se maslac istopi i smesa ujednači. Podeliti fil na dva dela. U prvi deo staviti belu čokoladu i mleveni keks, a u drugi deo crnu čokoladu i mleveni lešnik. Svaku deo fila posebno mešati. Filove ostaviti 10tak minuta na sobnoj temperaturi, a zatim filovati korice. Na prvu i drugu koricu staviti braon fil, na trecu i cetvrtu koricu svetliji fil i tako naizmenicno, dok se filovi ne potrose. Poslednju koru premazite svetlijim filom. Kolač ravnomerno opteretiti težim predmetom i ostavite preko noći u frižideru. Kada se kolač ohladio, onda isecite na željene parčiće, moji su bili 2 x 5 cm. Rozen plus kolačići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari