srednje 6 osoba
60 min
2184
Višnja vanila torta

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 150 g šećera
  • 120 g brašna
  • 30 g kakao
  • 1/2 kesica praška za pecivo
  • 5 kašika ulja
  • 5 kašika vode

Fil:

  • 2 pudinga od vanile
  • 600 ml mleka
  • 6 kašika šećera
  • 200 g margarina

Dekoracija:

  • 500 g višanja
  • 20 g želatina
  • 300 ml vode
  • 100 ml soka od višanja
  • 100 g šećera

Priprema

  1. Najpre pripremiti koru. Umutiti jaja sa šećerom, pa kada se smesa udvostruči dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Na kraju uliti ulje i vodu. Pripremljenu smesu sipati u tepsiju obloženu papirom za pečenje i na 180 stepeni peći koru oko 12 minuta. Ostaviti je da se ohladi. Višnja vanila torta
  2. Skuvati fil - puding razmutiti sa šećerom u malo mleka, a ostatak staviti da se kuva. U vrijuće mleko uliti razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. Margarin izmiksati i sjediniti s hladnim filom. Višnja vanila torta
  3. Oko kore staviti obruč za koru i na njega naneti fil. Poređati višnje jednu do druge, pa sve ostaviti u frižideru da se dobro ohlade. Višnja vanila torta
  4. Želatin potopiti u 50 ml soka od višanja, a preostali sok, vodu i šećer prokuvati. Dodati nabubreli želatin i umešati ga u sok. Višnja vanila torta
  5. Ostaviti da se ohladi. Polako hladan preliv sipati preko višanja. Višnja vanila torta
  6. Staviti kolač u frižider da se dobro stegne. Višnja vanila torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Lepa tortica
  • Slavica
    Osvežavajuća voćna torta.
  • Visnja
    Lagana, veoma ukusna tortica. Volim višnje u svim kombinacijama.