Punjeno grožđe

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Punjeno grožđe zoom

Sastojci

Testo:

  • 2 jajeta
  • 2 dl ulja
  • 3 dl mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 100 g šećera
  • oko 700 g brašna

Nadev:

  • 5 kašika džem od šljiva

Sirup:

  • 2 kašike šećera
  • 3 kašike vode

Za posipanje:

  • po potrebi prah šećer
  • po potrebi zeleno kokosovo brašno

Priprema

1

Mleko umlačimo stavimo šećer i duvi kvasac, ostavimo 10 minuta da se kvasac aktivira. Dodamo ulje, jaja umutimo, i u to postepeno dodavajući brašno. Umesimo glatko testo. Ostavimo da miruje oko pola sata.

2

Nadošlo testo sipamo na radnu površinu premesimo odvojimo jedan manji deo od kojeg će mo formirati listove, a ostalo testo oklagijom razvučemo na debljinu oko 1 cm. Nasećemo na kockice i u sredinu svake stavimo džem.

3

Formiramo loptice i na pleh obložen pek papirom ređamo kuglice formirajući grozd. Od odvojenog testa pravimo list.

4

Pečemo na 180C oko 25 minuta dok ne porumeni. Za to vreme skuvamo sirup i vruć kolač premažemo vrućim sirupom. Listove pospemo kokosom u boji (zelenim), a grozd pospemo prah šećerom.

Savet

Savet:

Kolač je jako dekorativan i ukusam.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaOctober 8, 2019, 5:54 am
0

Originalna ideja,koja mi se dopada.Ukusna poslastica.

Terezija ErićOctober 8, 2019, 5:48 am
0

Hvala moje dame i pozdrav

Verica Damjanovic October 7, 2019, 7:12 pm
0

Ukusno i lepo groždje.

jelena nikolicOctober 7, 2019, 6:52 pm
0

Ukusno.. Lepo izgleda.. smile

VisnjaOctober 7, 2019, 2:47 pm
0

Izvrsno. Stvarno, dekorativno i maštovito.

Danijela ŽikićOctober 7, 2019, 2:46 pm
0

Odlično i dekorativno!

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept