Sastojci
Potrebno je:
- 6 belanaca
- 1 čaša od jogurta šećera
- 1 čaša od jogurta ulja
- 1 čaša od jogurta brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1 šaka seckanih oraha
- 1 izrendani limun
- 100 g seckanog suvog voća (suvog groždje, šljive, kajsije, urme, smokve...)
Priprema
1
Umutiti belanca, šećer, zejtin, brašno i pecivo, dodati orahe i suvo voće.
2
Sipati polovinu u pleh, a u drugu polovinu narendati koru limuna i to sipati u pleh.
3
Peći kao i hleb u uži četvrtast pleh.
4
Ja komisbrot pravim obavezno za Bozić, a ovaj recept je fenomenalan, brz, jednostavan i nema šanse da ne uspe.
Ja ih najčešće skuvam na pari sa šećerom, kad se ohladi dodam izrađeni margarin i nafilujem oblande (dodam u fil orahe, kikiriki, žele...), ili nafilujem keks poprskan sa mlekom ili sokom.
