Sutlijaš (pirinač kuvan u mleku)
Sastojci
Potrebno je:
- 260 g pirinča okruglog zrna
- 1 l vode
- 5 dl mleka
- 1 kesica vanile
- 5-6 kašika šećera
Priprema
-
U posudu staviti opran i ocedjene pirinač. Dodati 1 litar vrele vode, kuvati od kad provri 25 minuta. Dodati mleko, šećer, vanilu i kuvati na tihoj vatri uz povremeno mešanje još 5-10 minuta.
Sipati u posudice i ukrasiti cimetom.
Komentari