Čokoladni kolač sa kokosom

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Čokoladni kolač sa kokosom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 čaše jogurta
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša mlevenog rogača
  • 0,5 čaše brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 50 g suvog grožđa (ne mora - po želji)

Preliv:

  • 10 kašika mleka
  • 7 kašika šećera
  • 100 ml ulja
  • 100 g čokolade
  • 100 g kokosa

Priprema

1

Za meru je korišćena čaša veličine 200 ml. Recept sam videla od Marine Stanojević, samo što sam ja malo odstupila od originala...

2

Pleh vel. 30x20cm podmazati maslacem i posuti brašnom. Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni. U vanglicu staviti mleveni rogač, brašno, šećer, kakao i sodu bikarbonu. Promešati. Preliti sa jogurtom i žicom za mućenje dobro sjediniti sve sastojke. Možete dodati (a i ne morate, sve po želji) suvo grožđe ili iseckane orahe, pa ih sjediniti sa testom. Testo preručiti u pleh, poravnati i staviti da se peče. Kolač peći 30 minuta, isključiti rernu i ostaviti još pet minuta. Izvaditi pečeni kolač i ostaviti na stranu dok se spremi preliv.

3

Preliv: U manju posudu staviti mleko i šećer. Posudu staviti na vatru, dok se šećer ne rastopi. Dodati ulje i iseckanu čokoladu. Mešati kašikom sve dok se ne dobije gladak preliv. Skloniti sa vatre i ubaciti kokos (100 g - 2 kašike. Odvojeni kokos posuti preko preliva). Dobro promešati i sipati preko ispečenog kolača. Poravnati, posuti odvojenim kokosom i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim kolač ostaviti u frižider.

4

Kada se preliv dobro stegne kolač iseći na kocke ili štanglice i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 29, 2020, 5:23 pm
0

Hvala Tereziji i Danijelismilesmile

Danijela ŽikićMarch 29, 2020, 10:56 am
0

Ukusan i lep kolač!

Terezija ErićMarch 28, 2020, 7:17 pm
0

Zvuči vrlo ukusno

Verica NikolićMarch 27, 2020, 9:13 pm
0

Hvala Verici, Vesni i Aleksandrismilesmilesmile

AleksandraMarch 27, 2020, 6:32 pm
0

Lep,ukusan kolac smile

Vesna Pavlovic 271March 27, 2020, 2:27 pm
0

Odličan kolač,mila.Nisam ljubitelj kokosa,ali moji ukućani vole,takk da ih ponekad iznenadim poslasticom koja sadrži kokossmilePozdravsmile

Verica Damjanovic March 27, 2020, 2:03 pm
0

Verujem da im rogac daje veoma lep ukus.

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept