Keksići sa kokosom i džemom

AUTOR: lako 2 osoba 45 min
Keksići sa kokosom i džemom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 čaše ulja
  • 1 čaša vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 5 kašika kokosa
  • po potrebi brašna
  • po potrebi džema
  • za posipanje prah šećera

Priprema

1

Pomešati ulje i vodu kašikom u vanglicu. Dodati malo brašna i mešati kašikom da se razbije.

2

Dodati još brašna, pecivo i kokos pa nastaviti mešanje kašikom.

3

Kada se smesa zgustila, dodavati po malo brašna i mesiti rukom dok ne dobijete meku glatku loptu.

4

Rukama uzimati komadiće smese i oblikovati kuglice. Ređiti u plehu, sa pek papirom, praveći razmak između loptica.

5

Drškom od varjače napraviti rupicu na svaki kolačić i u supljinu staviti malo džema.

6

Staviti da se peću u već zagrejanoj rerni na 200C da lepo porumene i očvrsnu, ali ne da se prepeku. Vruće obilno posuti prah šećerom.

Savet

Savet:

Ja sam koristila čaše od jogurta. Možete koristiti i šolje za kafu, bilo šta. U zavisnosti od količine tečnih sastojaka dodajte brašna po potrebi. Mebi je trebalo oko 400-500g, odokativno. Kolačići su jednostavni, brzi i izdašni. Ceo pleh sam ispekla od jedne ture. Džem po ukusu, najbolje neki čvršći kako bi manje curio prilikom pečanja. Vruće obilno posuti prah šećerom. U testu nema šećera, ali su posipani i sa džemom dovoljno slatki da možete uživati u njima. Odlični su i sutradan kada se ohlade, ali i topli su predivni, što zbog ukusa, što zbog mirisa. Rernu uključite da se zagreva kada krenete sa pripremom jer se sve jako brzo umesi i oblikuje. I eto posnih, brzih i ukusnih kolačića. Možda blago sipkavih :) ma vredi probati, bez ikakvih sastojaka tako divna i brza poslastica :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraMay 3, 2020, 7:13 pm
0

Hvala drage moje na lepim komentarima smile

Tijana May 3, 2020, 6:17 pm
0

Ukusni keksici

Danijela DjordjevicMay 3, 2020, 4:51 pm
0

Ukusni keksici

Danijela ŽikićMay 3, 2020, 1:42 pm
0

Lepi i ukusni keksići!

Olgica D.May 3, 2020, 7:15 am
0

Uz kaficu idealni .....super su

AleksandraMay 2, 2020, 8:55 pm
0

Hvala puno drage dame smile

Verica NikolićMay 2, 2020, 4:55 pm
0

Divan kekssmilesmile

AleksandraMay 2, 2020, 4:26 pm
0

Hvala Visnja smile boga mi naprave se dok se kafa skuva ,taman smile

jelena nikolicMay 2, 2020, 3:57 pm
0

Odlicni keksici.. smile

Verica Damjanovic May 2, 2020, 1:29 pm
0

Ukusni,odlični za grickanje uz razne napitke.

VisnjaMay 2, 2020, 11:03 am
0

Super su ovi keksići. Može uz kaficu...

X
Meggle nagradni konkurs