23740
Štrudla sa makom i suvim grožđem

Sastojci

Za testo:

  • oko 900 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • prstohvat soli
  • 0,5 l mleka
  • 3 jajeta
  • 1 šoljica ulja
  • 1 šaka šećera

Za nadev:

  • 400 g maka
  • 3 dl mleka
  • 200 g suvog groždja
  • 200 g šećera

Priprema

  1. U posudu staviti brašno, napraviti rupu i u nju izmrviti kvasac, dodati so, mlako mleko, ulupana jaja i ulje.
  2. Kada počne da se diže, dodati šaku šećera i zamesiti testo, da se odvaja od ivica, ne prečvrsto.
  3. Ostaviti testo da se diže. Od nadošlog testa, razviti dve kore i puniti filom od maka...možete po želji filovati i džemom i sl.
  4. Fil: Mak pomešati sa šećerom i suvim groždjem i preliti mlekom, da smesa ne bude retka.
  5. Najbolje testo razviti na pobrašnjenu krpu, kako bi ga lakše savili u rolat.
  6. Peći na 180 C 50 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Toda Pebić Jerković
    Ekstra štrudla pravila sa makom orasima i suvim grožđem
  • BiljanAki
    Napravila sam strudlu po vasem receptu smile Stvarno je fantasticna!!! Pozdrav
  • Strudla za cistu 10-u! Suzanan
  • Ovo na slici prelepo izgleda, ne može biti lošesmile