Rafaelo kuglice (25)
Sastojci
Potrebno je:
- 60 ml vode
- 200 g šećera
- 100 g margarina
- 200 g mleka u prahu
- 130 g kokosovog brašna
Za valjanje kuglica:
- 50 g kokosovog brašna
Priprema
-
U šerpu usuti šećer i vodu. Uz povremeno mešanje, zagrevati do ključanja. Zatim kuvati još 2 minuta. Skloniti sa ringle. Dodati margarin, sečen na manje komade, i mešati da se otopi i sjedini. Postepeno dodavati mleko u prahu i neprestano mešati. Umešati i kokosovo brašno i ostaviti da se smesa ohladi.
-
Praviti kuglice i uvaljati ih u kokosovo brašno. Staviti u frižider. Uživajte u ukusu!
Savet
Koristila sam zamenu za mleko u prahu. Ako mleko u prahu neće lepo da se umuti varjačom, možete upotrebiti mikser. Od ove količine napravila sam 50 manjih kuglica.
Komentari