lako 24 osoba
90 min
717
Pužići sa lešnikom i džemom

Sastojci

Testo:

  • 2 dl mleka
  • 1/2 kockice kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 100 g maslaca
  • 1 prstohvat soli
  • oko 500 g brašna

Nadev:

  • 6 kašika džema od smokvi
  • 200 g mlevenih lešnika
  • 3 kašike šećera

Priprema

  1. Mleko umlačimo udrobimo kvasac dodamo šećer i vanil šećer i mešamo da se sve lepo iztopi, otopimo maslac i dodamo mleku i postepeno dodavajući brašno u koje smo stavili prstohvat soli umesimo glatko testo koje se ne lepi za ruke. Podelimo na dve jufke i ostavimo da se udvostruči. Pužići sa lešnikom i džemom
  2. Testo oklagijom raztanjimo na oko 1cm debljine premažemo polovinom džema i pospemo polovinom mešavine lešnika i šećera. Pužići sa lešnikom i džemom
  3. Urolamo i šečemo na debljinu oko 2cm. Pužići sa lešnikom i džemom
  4. Ređamo na tepsiju obložen pek papirom. Pužići sa lešnikom i džemom
  5. Pečemo na 180C oko 15 minuta da porumene. Pužići sa lešnikom i džemom
Savet

Modu vam reći da su fantastičnog ukusa i divno mirišu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari