Lažna mađarica
Sastojci
Potrebno je:
- 750 g petit keksa
- 2 dl mlijeka
- 2-3 kašike ruma
- Fila:
- 3 žumanjka
- 9 kašika brašna
- 5 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 limun (korica)
- 2 kašika gorkog kakaa
- 1 dl ruma
- 2-3 reda čokolade
- 1,5 l mlijeka
- 125 g margarina
Priprema
- Prvo napravite filu: Dajte kuhati mlijeko skupa s čokoladom za kuhanje.
- U zdjeli dobro promiješajte sve ostale sastojke osim margarina. Dodajte malo mlijeka da se lakše izradi.
- Kada mlijeko zakipi, stavite prethodnu smjesu i na laganoj vatri kuhajte nekih 15-ak minuta.
- U mlaku filu dajte margarin sobne temperature i sve skupa dobro izradite.
- Sada skuhajte mlijeko s rumom. U mlako mlijeko namakajte petit kekse.
- U veću tepsiju slažite redom : red petita pa fila preko i tako dok ne potrošite sve kekse. Završite s filom. Po želji možete dati i glazuru.
- Stavite u frižider i kasnije režite na kocke ili šnite.
Savet
Jedan jako brz kolač, a skroz jednostavan, sočan, kremast. Uživajte :)
Komentari