Mačje oči bez šećera

Priprema

1. Orahe samleti u secku, pa im dodati urme i sve zajedno usitniti do kremaste strukture. U smesu dodati i jednu kašiku organskog kakaa, pa sve dobro promešati i ujednačiti.
2. Od dobijene smese na providnoj folijirazviti tanku koru dimenzija 30x20 cm.
3. Kikiriki puter i med dobro promešati, pa ovim filom premazati koru.
4. Sa obe strane staviti banane prethodno poprskane limunovim sokom. Uz pomoć folije, rolat uvijati ka sredini najpre sa jednog, a onda i sa drugog kraja.
5. Staviti da se sve lepo ohladi i stegne u frižideru par sati ili u zamrzivaču sat vremena.
6. Nakon toga, kolač preliti otopljenom crnom čokoladom i posuti listićima blanširanog badema.