lako
5 osoba
20 min
2842
Mačje oči bez šećera
Mačje oči bez šećera
Sastojci
Za koru:
- 200 g urmi bez koštica
- 200 g oraha
- 1 kašika organskog kakaa
Za fil:
- 120 g kikiriki putera
- 2 kašike meda
Još:
Za dekoraciju:
- 50 g otopljene čokolade
- malo blanširanih listića badema
Priprema
-
Orahe samleti u secku, pa im dodati urme i sve zajedno usitniti do kremaste strukture. U smesu dodati i jednu kašiku organskog kakaa, pa sve dobro promešati i ujednačiti.
-
Od dobijene smese na providnoj folijirazviti tanku koru dimenzija 30x20 cm.
-
Kikiriki puter i med dobro promešati, pa ovim filom premazati koru.
-
Sa obe strane staviti banane prethodno poprskane limunovim sokom. Uz pomoć folije, rolat uvijati ka sredini najpre sa jednog, a onda i sa drugog kraja.
-
Staviti da se sve lepo ohladi i stegne u frižideru par sati ili u zamrzivaču sat vremena.
-
Nakon toga, kolač preliti otopljenom crnom čokoladom i posuti listićima blanširanog badema.
Komentari