Savršeno kuvano vino

Priprema

1. Pripremite sve sastojke:
2. Ogulite koru od limuna i narandže. Stavite šećer da se kuva, pa mu dodajte koru i isceđeni sok od narandže i limuna. Dodajte karanfilić, cimet i narendajte malo muskatnog oraščića, zatim dodajte vanilu, pa sipajte količinu vina da prekrije šećer. (oko 100 ml). Kada provri, ostavite da se kuva oko 4-5 minuta, dok ne postane smesa nalik sirupu. Kada se stvori sirup, smanjite temperaturu, dodajte anis i ostatak vina. Zagrevajte vino na laganoj vatri dok blago ne provri i tako kuvajte oko pet minuta. Sipajte u čaše i uživajte u aromama.