Autor:
lako 20 osoba
60 min
362
Kolač sa višnjama, šargarepom i bademom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 240 g šećera
  • 150 g brašna
  • 1 kesice praška za pecivo
  • 1/2 kašičica cimeta
  • malo soli
  • 150 g mlevenog badema
  • 600 g šargarepe
  • 300 g višnje
  • 100 g belae čokolade

Za dekoraciju:

  • 100 g šlag krema
  • 50 ml mleka

Priprema

  1. Jaja umutiti sa šećerom, postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo, cimetom i soli. Kolač sa višnjama, šargarepom i bademom
  2. Šargarepu oljuštiti i narendati. Izvaditi koštice i ocediti višnje. Belu čokoladu narendati na krupnije Kolač sa višnjama, šargarepom i bademom
  3. Zatim dodati mlevene bademe i rendanu šargarepu, pa sve sjediniti. Kolač sa višnjama, šargarepom i bademom
  4. Polovinu testa sipati u nauljen pleh, preko ravnomerno rasporediti višnje i posuti rendanu belu čokoladu. Kolač sa višnjama, šargarepom i bademom
  5. Preko sipati drugu polovinu testa i peći na 175 C oko 30 minuta. Kolač sa višnjama, šargarepom i bademom
  6. Šlag krem umutiti mlekom. Ohlađeni kolač seći na kocke, kolač servirati sa šlagom. Kolač sa višnjama, šargarepom i bademom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari