Vanila sladoled
Sastojci
Potrebno je
- 5 jaja
- 4 kašike šečera
- 1 čaša kisele pavlake
- 200 g šlag krema od vanile
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema
- Umutiti, prvo šlag sa hladnim mlekom i ostaviti po strani. U drugoj posudi ulupati belanca, dodati šećer, vanil šećer i kad bude čvrsto dodati žumanca. Na kraju dodati pavlaku, pa muteći mikserom sjediniti sve sa šlagom. Sladoled staviti u zamrzivač da se stegne, a nakon toga služiti u činije ili kornete.
Komentari