Kolač sa suvim grožđem I lešnicima
Sastojci
Za testo:
- 200 g griza
- 3 kašike pšeničnog brašna
- 50 ml ulja
- 200 ml mleka
- 150 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
Dodatak u testo:
- 200 g suvog grožđa
- 100 g banane
- 50 g seckanih lešnika
- po potrebi ekstrat ruma
- 1 mala šoljica vode
Priprema
- Potopiti suvo grožđe sa šoljicom vode i nekoliko kapi ekstrata ruma. U posudu izmešati griz, brašno, šećer, vanilin secer i prašak za pecivo. Dodati ulje i mleko i sve lepo promešati. Dodati oceđeno suvo grožđe, izgnječenu bananu i seckane lešnike. Tepsiju obložiti pek papirom i izliti smesu. Lepo poravnati i staviti da se peče. Pečen kolač iseći na kocke i poslužiti.
Savet
Kolač možete posuti šećerom u prahu po ukusu.
Komentari