Voćni sladoled
Sastojci
Potrebno je:
- 16 jaja
- 24 kašike šećer
- 500 g šlaga
- 2 čaše kiselog mleka
- 2 dl kisele vode
- 1 ekstrakt (po izboru)
- 500 g voća (po izboru)
Priprema
- Umutiti belanca sa 16 kašika šećera.
- Posebno izmiksati žumanca sa 8 kašika šećera.
- U posudi za mešenje umutitit šlag sa kiselom vodom.
- Sjediniti belanca, žumanca i šlag, pa lagano promesati varjacom. Na kraju dodati kiselo mleko i promešati.
- Smesu podeliti na dva dela, u jedan dodati ekstrakt, a u drugi voće po izboru
Savet
Ovaj sladoled je idealan za vrele letnje dane i kao poslastica u drustvu. Uživajte.
Komentari