lako 12 osoba
60 min
111859
Baklava sa orasima i plazmom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g mlevenog plazma keksa
  • 100 g suvog grožđa

Za preliv:

  • 700 g šećera
  • 700 ml vode
  • 1 vanil šećer
  • sok od pola limuna

I još:

  • 1 kašika ulja
  • 1 šoljica vode

Priprema

  1. Kašiku ulja staviti u šoljicu vode, promešati. Odvojiti po 3 kore (staviti jednu na drugu), iseći ih po dužini na po 4 trake. Svaka traka ima po 3 kore. Na prvu i drugu staviti po kašičicu mešavine vode i ulja, a na treću kašičicu mlevene plazme, 2 kašičice mlevenih oraha i 10ak zrna suvog grožđa. Saviti u trougao. Baklava sa orasima i plazmom
  2. Trouglove poredjati u pleh i peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Baklava sa orasima i plazmom
  3. Od vode i šećera skuvati sirup, kad provri, kuvati još 10ak minuta. Pred kraj kuvanja dodati vanil šećer i sok od pola limuna. Prohladjene baklave preliti vrucim sirupom i ostaviti nekoliko sati da dobro upiju. Baklava sa orasima i plazmom
  4. Prijatno! Baklava sa orasima i plazmom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    hvala smile
  • Erna
    ODLIČNO, Jelena!raspberry