Keks Lukin san

Priprema

1. Penasto umutiti margarin i 150 g šećera u prahu. Dodati vanilin šećer, prašak za pecivo, brašno, 1 jaje i jedno žumance. Testo dobro umesiti. Odvojiti 1 trećinu testa i u nju dodati kakao. Testo rastanjiti na pola cm debljine. Modlom vaditi keks i ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 170 stepeni dok ne porumene. Kada se keks ohladi umutiti preostali šećer u prahu, belance i malo soka od limuna. Dodati prerambenu boju po želji i ukrasiti keks.