Kuglice sa rumom

Priprema

1. Zamesiti, kao mekše testo: 100 g šećera u prahu, 100 g samlevenih oraha, 100 g strugane čokolade, 1 belance i malo ruma. Tvrdo skuvati jedno jaje i propasirati mu žumance, dodati 30 g butera i jedan vanilin šećera. Buter i žumance dobro izmešati i praviti kuglice u veličini lešnika. Ove kuglice žute boje umotati u testo od čokolade tamne boje, tako da se dobije lepa kuglica. Ovo raditi na isti način kao što se pripremaju knedle sa šljivama. Gotove kuglice uvaljati u kristal šećer i ostaviti ih da se prosuše.