Autor:
lako 8 osoba
60 min
8303
Fincan böreği (Fildžan burek)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 paket gotovih kora za pitu
  • 450 g mljevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kuhana krompira
  • malo bibera
  • malo soli
  • čurokut za posipanje
  • 1 jaje

Priprema

  1. Skuhani krompir izgniječiti kao za piru dodati sitno sjeckani luk, dodati mljeveno meso, začiniti, smjesu dobro ujednačiti.
  2. List jufke izrezati na dva dijela tj prepoloviti ga.
  3. Unutrašnjost fildžana (može i mala šolja za kafu) obložiti jufkom staviti fil i preklopiti jufkom. Postupak ponavaljati dok sve namirnice ne potrošimo. Fincan  böreği (Fildžan burek)
  4. Bureke redati u podmazanu tepsiju, svaki fincan böreğ premazati umućenim jajetom i posuti čurukotom. Peći na 200 C dok ne porumeni. Fincan  böreği (Fildžan burek)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!