Autor:
lako 4 osoba
60 min
7804
Burek sa makaronama

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g kosih makarona
  • 250 g mladog sira
  • 4 kore za pitu
  • 3 jajeta
  • 1 čaša kisele pavleke
  • 1 prašak za pecivo
  • po želji so

Za prskanje kora

  • 3 kašike vode
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. U slanoj vodi skuvati makarone, ocediti ih i prohladiti. Umutiti jaja, dodati usitnjen sir, prašak za pecivo, kiselu pavlaku i dobro promešati. Sjediniti smesu sa makaronama. U poseban sud sjediniti vodu i ulje i kasnije svaku koru poprskati ovom mešavinom. U podmazanu okruglu tepsiju staviti dve kore tako da krajevi budu van tepsije. Sipati fil preko kora i poklopiti drugim dvema korama, a onda prve dve kore, čiji su krajevi van tepsije, presaviti unutra. Burek prmazati uljem i peći oko 35min na 200C. Prekriti krpom i sačekati da se malo ohladi pa seći.
Savet

Kad vam ostanu kore za pitu možete ih iskoristiti i napraviti burek za doručak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari