Autor:
lako 8 osoba
60 min
5879
Tiger Bread

Sastojci

Tijesto:

  • 500 g pšeničnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice instant kvasca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • oko 300 ml vode

Pasta:

  • 20 g pirinčanog brašna
  • 7 g pšeničnog brašna
  • 1/4 kašičice soli
  • 4 g šećera
  • 1/2 kašičice instant kvasca
  • 30 ml vode

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti prekriveno oko 40 minuta. Tijesto podijeliti na dva dijela; oblikovati lopte. Staviti u pleh, obložen papirom za pečenje. Tiger Bread
  2. Pripremiti pastu: sjediniti sve sastojke. Oblikovano tijesto premazati pastom. Ostaviti da "miruje" oko 30 minuta. Tiger Bread
  3. Peći u pećnici zagrijanoj na 220 C oko 5 minuta, pa smanjiti na 200 C i peći još 20-tak minuta. Izvaditi iz pećnice, pa premazati otopljenim puterom. Tiger Bread
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari