Domaće prezle
Sastojci
Potrebno je:
- stari hleb
Priprema
-
Stari hleb iseći na tanke kriške, da ne budu deblje od 1 cm. Poređati u tepsiju i staviti u zagrejanu rernu da se isuši. U zavisnosti od rerne, kada se isuši gornja strana okrenite parčiće. Hleb treba da bude potpuno tvrd i isušen kao dvopek. Kada se isuši rukama ga izlomite, tako ćete videti i da li je lepo isušen. Sredina ne sme da bude meka. Kada ga lomite treba da se mrvi.
- Prepečen hleb sameljite u mašini za orahe i domaće prezle su spremne. :)
Savet
Ujedno dobijate i dvopek i prezle. :) Dobar način da iskoristite stari hleb,a prezle nikad nisu na odmet :)
Komentari