Autor:
lako 10 osoba
40 min
3554
Mafini *šta nađeš u frižideru i oko njega*

Sastojci

Potrebno je:

  • 175 g palente
  • 175 g integralnog pšeničnog brašna (može bilo koje)
  • 3 jajeta
  • 2,5 dl jogurta
  • 1 šargarepa
  • 150 g sira
  • 100 g šunkarice
  • 50 g kačkavalja
  • 3 kisela krastavčića
  • 1/3 šolje maslinovog ulja
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 kašika origana

Priprema

  1. Ovo je količina za oko 20 mafina, ako nemate kalup može se peći i u plehu ili u onim većim korpicama za kolače. Mafini *šta nađeš u frižideru i oko njega*
  2. Umutiti jaja, dodati jogurt, sir, ulje, so i origano i sve dobro izmešati. Mafini *šta nađeš u frižideru i oko njega*
  3. Narendati krastavce, iscediti od tečnosti, narendati šargarepu i kačkavalj, naseckati šunku. Sve pomešati sa smesom od jaja. Mafini *šta nađeš u frižideru i oko njega*
  4. Ugrejati rernu na 200 stepeni, izliti u kalup, posuti susamom i peći oko 35 minuta. Mafini *šta nađeš u frižideru i oko njega*
Savet

Služiti uz jogurt, ajvar i neku salatu ili ih jesti same kao zdravu grickallicu, odlični za doručak i večeru, kao i za poneti na posao :) -Ja sam koristila ono što sam imala u kući, sastojke možete menjati kao i količinu istih - Bilo koja šunkica, slanina, suvo meso ili bez njega - Sirevi opet od onoga što imate u kući - Sa povrćem se isto možete igrati, zelje, spanać, cvekla, brokoli... - Umesto krastavčića bilo šta od turšije, a i ne mora

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari