lako
4 osoba
70 min
6134
Pikantne zemičke
Pikantne zemičke
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1/3 paketića sirovog kvasca
- 2,5 dl mlake vode
- 1 jaje
- malo ulja
Za premazivanje:
- 1 žumance
- malo tucane paprike
Priprema
-
U mlakoj vodi (mleku) promešajte kvasac sa kašičisom šećera, dodajte jaje so i brašno i zamesite testo. Ostavite da stoji da se udvostruči.
-
Nadošlo testo premesite i podelite na manje delove. Oblikujte loptice i rasporedite u nauljen pleh. Premažite žumancetom i pospite ljutom tucanom paprikom. Nožem zasecite vrhove zamički da izgledaju dekorativnije.
-
Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene. Izvadite iz rerne i pokrijte krpom da omekšaju.
Komentari